SCLACHTUNG

- Anlieferung
- Ausladen
- Einlass in’s Schlachthaus
- Elektrozange
- Aufhängen
- Hals-Brust-Stich
- Ausbluten
- Brühbad
- Entborstungsmaschiene
- Bunsenbrenner
- Aufhängen
- Innereien entnehmen
- Zersägen
- Kopf abtrennen
- Zerlegen
- Kühlhaus
- Verpacken

 

Siehe ausfühlichen Schlachtbericht hier

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